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Tag Archives: Eventos


Camiseta del seleccionado Argentino

El martes 29 de junio, en vivo, en el programa VidaPositiva.Radio, se realizó el sorteo de la camiseta oficial del Seleccionado Argentino, y la ganadora resultó ser María Teresa Benincasa, Ama de casa, Jubilada, de Buenos Aires, Argentina.

Estaremos comunicándonos con ella para entregarle el premio.

Felicitaciones María Teresa !!!

 
Adrian Polcaro (Co-Fundador CG), Juan Carlos Baucher (Brand Ambassador de JW), Fernando Manuel Bayley (Co-Fundador CG)

Adrian Polcaro (Co-Fundador CG), Juan Carlos Baucher (Brand Ambassador de JW), Fernando Manuel Bayley (Co-Fundador CG)

Bienvenidos al mundo profundo de Johnnie Walker Black A través del Mentor Programme usted podrá descubrir los aromas y sabores que forman parte del whisky escocés de lujo número uno en el mundo.
Se trata de una exclusiva cata guiada por el Brand Ambassador Juan Carlos Baucher que busca develar parte del misterio que esconde el whisky más premiado y admirado del mundo…

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Será una fundación privada sin ánimo de lucro donde trabajará un equipo creativo junto a un grupo de jóvenes talentos de la cocina. Los frutos de sus investigaciones podrán ser “degustados” cada año a partir de 2014. 

El pasado mes de enero Ferran Adrià dejaba caer en el marco del congreso Madrid Fusión la noticia “bomba”: El Bulli echaría el cierre para el público durante dos años (2012 y 2013) “aunque no para la creatividad”.

¿Qué significaba exactamente eso? Ahora tenemos algunos detalles más: según ha declarado el propio Adrià en Santiago de Compostela (ciudad que estos día acoge el certamen Forum Gastronómico), El Bulli será en 2014 una fundación privada sin ánimo de lucro que otorgará anualmente entre 20 y 25 becas a cocineros y personal de sala.

Estos “afortunados” (el proceso de selección para las becas será “muy exigente y riguroso”, según reza el comunicado colgado en la web del restaurante) trabajarán con el equipo creativo de la fundación.

Y si afortunados serán los becados, no lo será menos el reducido grupo de comensales que a partir de 2014 tengan la suerte de probar el fruto de los trabajos realizados por este equipo creativo. Será de forma anual durante un tiempo determinado, aunque aún están por determinar los criterios exactos para que los paladares gourmet puedan optar a dicha experiencia culinaria.

UNA EVOLUCIÓN CONSTANTE
La idea principal es que desde esta fundación (que tendrá sede física en las actuales instalaciones de El Bulli, aunque acondicionadas para estos proyectos) salgan los mejores talentos gastronómicos del mundo. Sin duda, una nueva y valiente “vuelta de tuerca” para un restaurante que no ha dejado de evolucionar en las últimas décadas.

¿Algunos ejemplos?: la “audacia” de cerrar el establecimiento durante 6 meses al año para dedicarse a la investigación culinaria los otros seis; la creación de elBullitaller; ofrecer tan sólo un servicio al día (las cenas); suprimir la carta y proponer únicamente un menú degustación… Decisiones pioneras y revolucionarias en su momento como seguramente lo será la determinación de convertir en fundación privada el conocido como “mejor restaurante del mundo”.

Tiempo al tiempo…

Les dejamos los mejores restaurntes del mundo, deja tu comentario sobre los mejores de Argentina 

1. El Bulli (España). www.elbulli.com
2. The Fat Duck (Reino Unido). www.fatduck.co.uk
3. Noma (Dinamarca). www.noma.dk
4. Mugaritz (España). www.mugaritz.com/
5. El Celler de Can Roca (España). www.cellercanroca.com/
6. Per Se (Estados Unidos). www.perseny.com
7. Bras (Francia). www.michel-bras.com
8. Arzak (España). www.arzak.info
9. Pierre Gagnaire (Francia). www.pierre-gagnaire.com
10. Alinea (Estados Unidos). www.alinea-restaurant.com

www.theworlds50best.com/awards/1-50-winners

www.conciergegroup.com.ar

Tecno Style / Dash
En la CES 2010 Sony presento su nuevo dispositivo llamado Dash

Es posible que en tu casa ya tengas un despertador Sony, pero te aseguramos que no tiene que hacer nada frente al Dash. El nuevo juguete de Howard Stringer y cia. es un pequeño Tablet doméstico de 7″ compatible con las aplicaciones desarrolladas para Chumby y conectado a los servidores de Sony para ofrecer musical, trailers y toda suerte de contenidos multimedia disfrutables en el dormitorio, la cocina o donde quieras dejarlo.

Vamos primero con sus especificaciones técnicas, que nos muestran un dispositivo con una pantalla táctil de 7 pulgadas, acelerómetro que le permite funcionar tanto en vertical como en horizontal, altavoces estéreo, un puerto USB y salida de auriculares.
 
No se trata de un dispositivo portátil, ya que no incluye batería, sino que el Sony Dash está pensado para quedarse fijo en algún lugar de nuestro hogar. Desde él podremos acceder a contenido de YouTube, Facebook,… Además, Sony ofrecerá aplicaciones exclusivas para recibir trailers de películas, vídeos musicales y otros.           
 
Sony quiere destacar sus funcionalidades multitarea, que le permiten escuchar música mientras vemos fotos o utilizar el despertador para reproducir vídeos o música a nuestra elección.
Nos encontramos, por tanto, ante una versión aumentada en tamaño y funcionalidades del Chumby, con la mano de Sony por ahí detrás, algo que no ha hecho que su precio sea excesivo, pues lo venderán en Europa y USA por 199 dólares a partir del mes de abril, veremos a cuanto se podrá comprar en latinoamerica.

¿Que es Chumby?
Un dispositivo diseñado por hackers que querían crear un producto útil y diferente. Así se define el chumby, un gadget que podríamos clasificar en muchas categorías y en ninguna a la vez.
 
El concepto es un dispositivo de bajo coste que puede conectarse a Internet a través de Wi-Fi y cuya funcionalidad viene dada por una serie de widgets que podemos descargarnos o por aquello que se nos ocurra a nosotros, puesto que es totalmente programable y modificable. Como dispositivos de entrada ofrece la pantalla táctil y un sensor de presión alrededor el cual podemos apretar o darle golpes. Entre los widgets más populares destacamos un reloj digital, un visor de fotos de flickr o un visualizador de noticias de Google News.
 
Pero sus aplicaciones son tan variadas como nuestra imaginación. Podrías despertarte cada mañana con él, escuchando tu música favorita mientras lees los titulares de los diarios. Se pondrá a la venta a mediados del 2010 y su precio rondará los 150 dólares.

 www.conciergegroup.com.ar         

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El pedido incluye a todo el staff, donde abundan las bebidas importadas, entérate que Cerveza, Vino, Gaseosas y Jugos les gusta a los Coldplay.

Todos los camarines deben tener equipamiento constante que incluya hielo, pañales, toallas de papel, ocho tazas calientes, platos y utensillos de cocina, más una tetera con agua caliente, sacacorchos, abridores y jugueras.

 Requerimientos para todo el día (para 30 personas)

– Café, espresso y capuccino (común y descafeinado, con galletitas disponibles para acompañar).
– Una tetera con agua caliente.
– Té de hierbas (de menta descafeínado, té verde, earl grey y chamonile).
– Agua mineral en botella (que no sea Evian).
– Gaseosas: Coca Cola, Mountain Dew, Ginger Ale.
– Jugos de frutas: naranja, arándanos, manzana, uva.
– Gatorade: lima limón, naranja, uva.
– Leche (entera, descremada, de soja, mitad y mitad).
– Frutas (enteras y cortadas): manzanas, bananas, naranjas, piñas, sandías, melones.
– Aderezos: azúcar, edulcorante, miel, limones y limas.

Desayuno (para 30 personas, sin incluir a los soportes locales y su crew)

– Huevos listos para cocinar, en todos los estilos.
– Queso gratinado, hongos, tomates y cebollas para omelettes.
– Tostadas, waffles y panqueques con jarabe dulce.
– Panceta ahumada y salchichas.
– Puré de batatas.
– Panes y dulces (pan blanco, de trigo, baguettes y muffins ingleses).
– Cereales: dulces y saludables.
– Manteca, queso crema y mermeladas varias.
– Una tostadora.

Almuerzo (para 40 personas)

– Sopas caseras
– Dos entradas de carnes calientes (sándwiches, hamburguesas, pastas).
– Una entradas vegetariana caliente.
– Carnes (turca, jamón, pastrami, roast beef).
– Quesos (suizo, cheddar, colby, picantes).
– Ensaladas (con atún, huevo, pollo, batatas, pasta, repollo).
– Panes (blancos, de trigos, de centeno).
– Ensaladas verdes con aderezos (aceites, vinagre, aceto balsámico).
– Papas fritas, papas al natural y tortillas de papas.
– Galletitas dulces y brownies.
– Grills para sándwiches en paninis.
– Las carnes y los quesos no deben estar en los mismos platos.

Cena (para 50 personas)

– Sopas caseras (en lo posible diferentes a las del almuerzo).
– Ensaladas verdes con aderezos (aceites, vinagre, aceto balsámico).
– Ensaladas frescas (Caesar, Rocket).
– Cuatro entradas de carnes calientes.
– Una entrada vegetariana caliente.
– Tres clases de verduras frescas de estación disponibles.
– Dos selecciones de postres.

Camarines

– Una botella de vodka Grey Goose.
– Una botella pequeña de whiskey.
– Dos botellas frías de vino blanco seco (Cloudy Bay de Puligny, Montrachet).
– Tres botellas de tinto Bordeaux, de excelente calidad.
– 48 latas de cerveza Heineken helada.
– Cinco latas de Bitter Lemon.
– Cinco latas de cerveza Ginger.
– 10 latas de Coca Cola.
– Cinco botellas de agua tónica.
– 48 botellas pequeñas de agua mineral.
– 10 latas de Red Bull.
– Ocho Smoothies.
– Un litro de jugo de manzana.
– Una selección de frutas frescas incluyendo frutillas, manzanas y uvas.
– 12 limones frescos.
– Un exprimidor de limones.
– Dos jarras de miel.
– Una selección de skeakers.
– Tres cartones de Marlboro Lights con ceniceros.
– 24 vasos.
– 5 postales con motivos locales.
– Un ramo de flores frescas en un florero.

Camarines grupos soporte

– 24 botellas de cerveza.
– Una botella de vino tinto.
– Una botella de vino blanco.
– 24 botellas de agua mineral.
– 12 botellas de bebidas no alcohólicas.
– Una selección de frutas frescas y snacks.

Salas para familiares y amigos

– Tres botellas de vino tinto de excelente calidad.
– Tres botellas de vino blanco de excelente calidad.
– 24 botellas de cerveza Continental.
– 12 botellas de bebidas sin alcohol.
– Seis botellas de jugos de frutas.
– 12 botellas de agua mineral.
– Una selección de frutas fresas y snacks.
– Un ramo de flores frescas en un florero.

Salas para managers

– Seis botellas de agua mineral.
– Un plato de vegetales crudos.
– Un plato de frutas frescas.

Crew (equipo de asistentes)

(Durante la duración del show)
– Una botella de vodka.
– Una botella de Jack Daniels.
– Dos botellas de vino tinto.
– Dos botellas de vino blanco (menos Chardonnay).
– 48 latas de cerveza (Becks o similares, menos Stella Artois o cervezas estadounidenses).
– Una botella de agua tónica.
– 24 botellas de agua mineral.
– 12 botellas de bebidas sin alcohol.
– 10 latas de Red Bull.
– Un litro de jugo de arándano.
– Un litro de jugo de tomate.
– Una botella de salsa Tabasco.
– Una botella de salsa Worcestershire.
– Dos limas.
– Dos limones.
– Una selección de chocolates y otros dulces.
– Una selección de sneakers.

Post show

La crew puede pedir una cena, que consistirá de pizzas, sándwiches o similares, que deben ser llevados al hotel. Se aceptan sugerencias de la producción.

¿Que cosa pedirias? Deja tu comentario.

¿Queres Participar por dos entradas Campo Vip para Coldplay? Registrate en Concierge Group hasta el día 21-2-2010 inclusive.

¿No tenes tu entrada? Compra tu entrada en Concierge Group/Show

Julio IglesiasEn su gira mundial 2009, “Julio Iglesias en concierto”, el artista encanta a su público con clásicos de toda la vida, como “Manuela”, “Quijote”, “Me olvidé de vivir”, “Hey!”, “Abrázame”, “El amor”, “Un canto a Galicia” y muchas más canciones representativas para su impresionante carrera internacional.

La Fecha: Jueves 11 de Febrero de 2010.
Estadio GEBA “Sede Jorge Newbery” El Estadio GEBA está ubicado en la zona de los Bosques de Palermo de Buenos Aires, en Freire 3831 (altura Dorrego 3600), en la Capital de Buenos Aires.

Adquiera sus entradas desde la fila 1 a la 5 en www.conciergegroup.com.ar